手機掃描右側二維碼，將這篇菜譜帶進廚房，讓您邊做邊看！您也可以 下載美食杰手機客戶端 >隨時隨地看菜譜!
1.牛腩洗凈，切麻將塊，入涼水鍋，大火燒開，煮出血水和浮沫，撈出，用熱水沖洗掉表面雜質，瀝干水分，調料備好
2.起油鍋，爆香蔥姜蒜、八角、桂皮、香葉、草果、甘草，倒入牛肉大火翻炒，烹入醬油和料酒翻炒均勻，添加沒過的熱水煮滾
3.移入高壓鍋用中火燉制，上汽后繼續壓20分鐘，添加白蘿卜，用鹽調味，繼續用小火壓10分鐘即可，起鍋時加點味精和蒜苗
[提問求解]不錯很好
[隨意吐槽]做完很好吃！！
[隨意吐槽]最好不要放草果跟桂皮 會把牛肉跟蘿卜味壓沒
杰米3848344632 :我感覺也是，桂皮做鹵牛肉再用
[隨意吐槽]不錯很好
[隨意吐槽]不放鹽嗎？
吉林網友 :用鹽調味沒看到？
[隨意吐槽]這個好好吃
京公網安備11010802026928
牛肉燉蘿卜的討論
樂兒6395
[提問求解]不錯很好
樂樂爸(
[隨意吐槽]做完很好吃！！
延邊網友
[隨意吐槽]最好不要放草果跟桂皮 會把牛肉跟蘿卜味壓沒
-
2018-10-24 08:13:51 來自美食杰
我也說一句杰米3848344632 :我感覺也是，桂皮做鹵牛肉再用
北京網友
[隨意吐槽]不錯很好
秦皇島網友
[隨意吐槽]不放鹽嗎？
-
2017-09-23 14:52:21 來自美食杰
我也說一句吉林網友 :用鹽調味沒看到？
杰米4548
[隨意吐槽]這個好好吃