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          板栗燒雞的做法

          板栗燒雞

          by 田之彧寶貝 · 1549 收藏 · 18533 瀏覽
          工藝
          口味 甜味
          時間 30分鐘
          難度 初級入門
          主料 main
          雞肉半只 板栗150克 3人份
          輔料 others
          3片 適量 醬油5克 3克 料酒1小勺 紅椒1個 適量
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          田之彧寶貝
          3菜譜 721粉絲

          現在天黑提早了,公司的晚餐也提前到開餐,一般家里無急事,我都留公司吃完餐,再回家

          板栗燒雞的做法

          步驟 step

          1

          板栗燒雞的步驟

          1.去殼的板栗水煮4分鐘撈出瀝干凈水
          2 油炒板栗,表面變色即可撈出
          3.余油加入姜 紅椒爆香,再加入雞塊翻炒
          4.雞塊變微黃再加料酒 醬油 鹽 白糖 再加板栗

          步驟 step

          2

          板栗燒雞的步驟

          5.加入清水一碗,蓋過板栗雞,大火燒開再小火慢慢燜,20分鐘左右收汁即可裝盤。

          板栗燒雞的成品圖

          板栗燒雞成品圖
          板栗燒雞成品圖

          板栗燒雞的烹飪技巧

          技巧 tips

          水開后,板栗雞一定要小火燜收汁,那樣的板栗粉粉的,非常好吃

          板栗燒雞討論

          板栗燒雞的營養信息

          本菜富含煙酸可以降低血壓
          • 高熱量
          • 富含蛋白質
          • 高脂肪
          • 富含煙酸
          - 詳細營養數據 - 根據本菜譜編寫食材分析
          名稱
          NRV/100g
          營養/100g
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