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          韓式拌飯的做法

          韓式拌飯

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          恬蘿姑娘

          菜譜:321 / 關注:3 / 粉絲:9012 2014-11-22 / 人看過

          很幸運的在微信上獲得了ACA北美電器的巧時代面包機的試用機會,我這個人吧雖然喜歡烘焙啊面包啊但是苦于一直沒有面包機所以寒冷的冬天如何能夠保持和面的干勁一直是一個必須面對的問題……
            這款面包機不僅有以往面包機的面包蛋糕酸奶米酒的功能,最重要的就是能夠做飯!真的是能做出來石鍋拌飯和煲仔飯哦~還帶著鍋巴的!二話不說,開動起來!

          用料

          主料

          韓式拌飯的做法

          1.

          準備好粳米和小米,隨個人喜好,我差不多等量,粳米多一點點

          2.

          準備好小土豆、胡蘿卜,提前一晚上把黑木耳泡好

          3.

          準備好牛心菜,不是包心菜哦和甜味的廣式臘腸

          4.

          粳米和小米混合,淘洗幾遍

          5.

          胡蘿卜切成小塊

          6.

          小土豆不用去皮,切成滾刀塊

          7.

          黑木耳撕成比較小的條

          8.

          牛心菜洗干凈,撕成小塊

          9.

          臘腸切成小段

          10.

          把淘洗好的粳米和小米稍微瀝一下水,放進面包機內桶

          11.

          加入小土豆塊

          12.

          加入胡蘿卜塊

          13.

          倒進去清水或者高湯

          14.

          水蓋過米稍微高一點就可以了

          15.

          然后選擇“石鍋拌飯”功能,開始~這是半個小時之后的樣子

          16.

          整個程序一共一個半小時,一個小時的時候有提示音,這時候加進去臘腸

          17.

          加進去黑木耳

          18.

          最后放進去牛心菜

          19.

          最后一分鐘的時候會自動攪拌,攪拌之前放進去辣醬油即可!

          韓式拌飯成品圖

          韓式拌飯成品圖
          韓式拌飯成品圖

          烹飪技巧

            鍋巴要保溫時間長一點才會出現呢!

          韓式拌飯的版權歸作者所有,沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。

          韓式拌飯的討論

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