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          口水雞的做法

          口水雞

          by 嘟嘟嘟尒風 · 649 收藏 · 11626 瀏覽
          工藝 其它工藝
          口味 其它口味
          時間 未知
          難度 未知
          主料 main
          雞腿2個 3人份
          輔料 others
          食鹽適量 適量 適量 適量 調和油適量 sinsin酸甜辣椒醬適量
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          嘟嘟嘟尒風
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          口水雞的做法

          步驟step

          1

          雞腿洗凈,泡去血水

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          2

          雞腿用剪刀從一端剪開

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          3

          沿雞骨頭把腿上的肉剔下來

          步驟step

          4

          把雞腿肉再卷起來,用兩根牙簽固定一下。

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          5

          倒入料酒,放上幾片姜,上蒸鍋大火蒸熟。

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          6

          蒸雞腿肉的時候我們準備料汁,蔥、姜、蒜切碎

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          7

          鍋里倒少量油

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          8

          加入老干媽辣醬,煸炒

          步驟step

          9

          倒入蔥、姜、蒜沫稍炒一下

          步驟step

          10

          盛到碗里備用

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          11

          蒸好的雞肉取出放涼

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          12

          雞肉放涼,拔掉牙簽,切塊裝盤

          步驟step

          13

          蒸雞肉的湯舀幾勺到盛料汁的碗里,攪勻

          步驟step

          14

          把調好的料汁澆到切好的雞肉上面,灑上蔥花,成功,開吃!

          口水雞討論

          口水雞的營養信息

          本菜富含蛋白質營養充足好滋味
          • 富含蛋白質
          • 低鹽
          • 富含磷
          - 詳細營養數據 - 根據本菜譜編寫食材分析
          名稱
          NRV/100g
          營養/100g
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