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          開胃芹菜牛肉絲的做法

          開胃芹菜牛肉絲

          by 小潺 · 121 收藏 · 51414 瀏覽
          工藝
          口味 家常味
          時間 5分鐘
          難度 新手嘗試
          主料 main
          牛肉400克 3人份
          輔料 others
          洋蔥半個
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          小潺
          534菜譜 1479粉絲

          加了豆瓣醬的菜都特別惹味,難怪川菜如此受大家歡迎,要知道,豆瓣醬可是川菜的靈魂啊!不過咧,在外面吃川菜有不衛生的嫌疑,所以自己動手在家山寨一下,還是不難滴!小潺一直很喜歡牛肉,相比一大塊的牛扒,還是更喜歡這切得細細的肉絲哈。

          開胃芹菜牛肉絲的做法

          步驟step

          1

          牛肉切絲,泡去血水,擠干水份,加調料腌10分鐘

          步驟step

          2

          油爆姜絲,下豆瓣醬炒出紅油

          步驟step

          3

          滑炒牛肉絲

          步驟step

          4

          入所有配料炒軟

          步驟step

          5

          最后調入鹽和干貝素

          開胃芹菜牛肉絲討論

          開胃芹菜牛肉絲的營養信息

          本菜是低鹽食品,健康之選
          • 富含蛋白質
          • 富含煙酸
          • 低鹽
          • 富含鐵
          - 詳細營養數據 - 根據本菜譜編寫食材分析
          名稱
          NRV/100g
          營養/100g
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