“蜜汁雞翅一直以來都是我的心頭大愛，香嫩口感帶來抵擋不住的美味誘惑，色香味俱全，營養又健康做法也簡單，一個接著一個吃！”
用料雞翅中浸泡20分鐘去去血水，沖洗干凈，瀝干水分。
給雞翅劃上2～3刀，便于入味。
碗內加入蒜泥、料酒、醬油、蠔油、蜂蜜、鹽、甜紅椒粉、白胡椒粉。
倒入熱開水，攪拌均勻。
把雞翅里倒入混合好的醬料，攪拌均勻，蓋上保鮮膜，放冰箱冷藏腌制一天。
腌制好的雞翅，用廚房紙吸干表面的水份，煎制時才能上色。開中火，不粘鍋里倒入少許食用油，油熱后放入雞翅。
把雞翅兩面煎至金黃色。
加入與雞翅齊平的開水，稍攪動均勻。
蓋上鍋蓋，中火燜燉15分鐘。
燉好后，開大火收汁，完全收干，讓醬汁在雞翅上掛住。
1、如果腌制時間不夠，最少腌制1小時，建議冷藏過夜味道更佳。
2、若一次做的比較多，雞翅可以分幾次來煎，不要一次全部下鍋。
京公網安備11010802026928
蜜汁雞翅的討論
琉璃扣
[提問求解]味道好極了，肯定好吃啊！！！
琉璃扣
[提問求解]這個肯定好吃啊！！！
琉璃扣
[提問求解]這個肯定好吃 ！！！
與愛絕緣
[提問求解]這個做的不錯啊
與愛絕緣
[提問求解]這個做的不錯啊
琉璃扣
[提問求解]這個做的真好吃啊