“葷素搭配的南瓜青菜餃子看看養眼,吃著美味,真是好看又好吃”
用料食材備好
面粉中加入適量南瓜泥。
加點鹽攪拌均勻。
揉成一個光滑手感柔軟的面團,松弛30分鐘。
青菜用開水燙一下過涼待用這樣顏色更綠。
肉餡里加料酒,生抽,蠔油,鹽,胡椒粉,淀粉攪勻。
青菜攥干水分用刀剁碎。
加入適量油拌勻,鎖住水分。
餃子餡兒食材,青菜,肉餡,蔥,姜。
肉餡加入蔥花,姜末拌勻。
拌好的肉餡和青菜加入適量十三香混合攪勻做成餃子餡。
面團松弛好,下餃子劑。
搟成中間厚四周薄的餃子皮,包上餃子餡兒做成餃子
水開下入包好的餃子。
餃子漂浮在水面上餃子差不多就可以出鍋了。
南瓜青菜餃子的討論
polaris
[提問求解]好漂亮的餃子
soshaw
[隨意吐槽]健康有營養,非常贊哦
與愛絕緣
[提問求解]看起來好吃極了!!!
左眼皮跳
[隨意吐槽]南瓜青菜餃子真是好看又好吃
貓貓啃爪
[隨意吐槽]葷素搭配的南瓜青菜餃子看看養眼,吃著美味,真是好看又好吃
樂兒6395
[提問求解]不錯不錯,改天也買點材料,做一個