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          泡菜煎餅的做法

          泡菜煎餅

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          安神

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          菜譜:262 / 關注:0 / 粉絲:5382 泡菜煎餅的原文 / 2014-12-01 / 人看過

          每次看韓劇都會被那些美味可口的泡菜美食吸引,總忍不住想要自己試一試。泡菜煎餅是一道韓國風味小吃,在眾多的韓國小吃中,泡菜煎餅算是最簡單速成的一道。喜歡韓國料理的朋友,可不要錯過這道多滋多味的小煎餅喲!

          用料

          主料

          調料

          泡菜煎餅的做法

          1.蝦仁洗凈切成小丁,韓國泡菜切碎

          泡菜煎餅gV.jpg

          2.面粉放入大碗中,加入泡菜汁、雞蛋、清水攪拌均勻成糊狀

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          3.加入切好的蝦仁丁、泡菜碎和芝麻油混合均勻

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          4.鍋倒入少許油燒熱,用勺子舀適量面糊煎成小圓餅,將餅雙面煎至金黃色即可出鍋

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          泡菜煎餅cg.jpg

          烹飪技巧

          1、辣白菜已經有味道了,面糊可以不用再放鹽,如果口味重可以再放點鹽或其它調味料;

          2、根據各人喜好可在面糊中加入洋蔥、韭菜、青紅椒等,蝦仁也可以換成魷魚或肉末;

          3、加入清水最好一邊攪拌一邊慢慢地加入,混合到面糊比較濃稠的狀態即可。

          泡菜煎餅的版權歸作者所有,沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。

          泡菜煎餅的討論

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