“每次看韓劇都會被那些美味可口的泡菜美食吸引,總忍不住想要自己試一試。泡菜煎餅是一道韓國風味小吃,在眾多的韓國小吃中,泡菜煎餅算是最簡單速成的一道。喜歡韓國料理的朋友,可不要錯過這道多滋多味的小煎餅喲!”
用料1.蝦仁洗凈切成小丁,韓國泡菜切碎
2.面粉放入大碗中,加入泡菜汁、雞蛋、清水攪拌均勻成糊狀
3.加入切好的蝦仁丁、泡菜碎和芝麻油混合均勻
4.鍋倒入少許油燒熱,用勺子舀適量面糊煎成小圓餅,將餅雙面煎至金黃色即可出鍋
1、辣白菜已經有味道了,面糊可以不用再放鹽,如果口味重可以再放點鹽或其它調味料;
2、根據各人喜好可在面糊中加入洋蔥、韭菜、青紅椒等,蝦仁也可以換成魷魚或肉末;
3、加入清水最好一邊攪拌一邊慢慢地加入,混合到面糊比較濃稠的狀態即可。
泡菜煎餅的討論
暮色影子
[隨意吐槽]好誘人吶,做得好棒!
一只君
[隨意吐槽]很好吃!
寶貝貓(
[隨意吐槽]必須放調料啊!我是清淡口味,就按著方子做沒放鹽, 結果淡到不行!我覺得其他調料至少也要有的,不然就是譜主的泡菜太咸了
夏末ˉ將
[隨意吐槽]不錯,很好吃,家里吃泡菜和蝦仁可以多放一點?
紫韻千千
[提問求解]會不會很辣哦
肉肉姥姥
[隨意吐槽]看著就香,有時間我也試試。 收藏了