<rt id="vit6w"><meter id="vit6w"></meter></rt>

<video id="vit6w"><menu id="vit6w"><option id="vit6w"></option></menu></video>
  • <cite id="vit6w"><form id="vit6w"></form></cite><cite id="vit6w"></cite>
      <ruby id="vit6w"></ruby>
        <cite id="vit6w"><form id="vit6w"><delect id="vit6w"></delect></form></cite>
        <video id="vit6w"><menu id="vit6w"></menu></video>
        <cite id="vit6w"><noscript id="vit6w"><samp id="vit6w"></samp></noscript></cite>

      1. <tt id="vit6w"></tt>
        <tt id="vit6w"></tt><rt id="vit6w"></rt>

          <rt id="vit6w"><meter id="vit6w"><p id="vit6w"></p></meter></rt>
        1. <rt id="vit6w"><meter id="vit6w"></meter></rt>
          日式醬煮黑豆的做法

          日式醬煮黑豆

          by 含雪玫瑰 · 1171 收藏 · 7964 瀏覽
          工藝
          口味 醬香味
          時間 2小時
          難度 初級入門
          主料 main
          黑豆200克 冰糖20克 醬油40克 2人份
          輔料 others
          清水1600克
          掃描二維碼 用手機查看這篇菜譜
          含雪玫瑰
          169菜譜 2177粉絲

          原方來自日本網站一位老祖母家傳煮黑豆方法,所以叫日式醬煮黑豆,原方黑豆200克,水1500克,鹽2克,白砂糖200克,醬油60克,小蘇打1克。最后用砂鍋小火燉煮5小時),據說原方吃起來比較甜膩。我這個是從網上學來改良過的方子,雖然這名字看著字長字多,其實做法好簡單。燒好醬油冰糖水,第二步就交給電飯鍋了,煮的時候傳出陣陣梅菜燒肉香,吃起來的口感類似黃豆豬腳里的酥軟醬香豆子。這一款屬于略清淡微甜,喜歡濃郁醬汁的可以自行增加糖和醬油量。
            煮好后裝入器皿,放涼后入冰箱冷藏儲存(非速凍)。每天用干凈勺子舀上兩三勺,也可以拌上蜂蜜一塊吃。 最近長了不少白頭發了,眼看漸漸老去,不是說黑色食品對烏發駐顏有著功效么,那么且試試,而且自己也很喜歡豆子的口感,哈哈,所以當零食速度消耗掉了。

          日式醬煮黑豆的做法

          步驟 step

          1

          日式醬煮黑豆的步驟

          鍋內倒入清水1600克

          步驟 step

          2

          日式醬煮黑豆的步驟

          放入冰糖20克和醬油40克攪拌均勻,40克生抽,20克冰糖不很甜,喜歡濃郁口味可自行增量,冰糖可以用白砂糖替代,甜度可自行增加(建議糖下限20克,上限100克)醬油可以用生抽也可以用老抽,按個人喜好(建議醬下限生抽40克,上限老抽60克)

          步驟 step

          3

          日式醬煮黑豆的步驟

          放置爐上開火煮滾,冰糖融化即可關火,放涼備用

          步驟 step

          4

          日式醬煮黑豆的步驟

          黑豆200克不必浸泡也不要多洗,用清水過一遍沖去浮灰即可

          步驟 step

          5

          日式醬煮黑豆的步驟

          待醬汁基本冷卻后,將濾干倒掉多余水分的黑豆,放進已經涼好的醬汁中,然后靜置浸泡約6-15小時

          步驟 step

          6

          日式醬煮黑豆的步驟

          浸泡好后的黑豆漲發到幾乎接近水面的位置

          步驟 step

          7

          日式醬煮黑豆的步驟

          黑豆連醬汁一起,放入電飯鍋煮,與平時煮飯步驟相同,按下煮飯開關,等它自動跳起即可,如用老式且小號的電飯鍋易溢出需留意

          步驟 step

          8

          日式醬煮黑豆的步驟

          煮好的黑豆水分燜干,已經酥軟,如果喜歡吃有咬勁的質感,可以減少清水水量,水量越少燜煮的時間也越短

          日式醬煮黑豆的成品圖

          日式醬煮黑豆成品圖
          日式醬煮黑豆成品圖
          日式醬煮黑豆成品圖
          日式醬煮黑豆成品圖

          日式醬煮黑豆的烹飪技巧

          技巧 tips

            無需再次加熱,當零食吃,如果想拌上點蜂蜜也可以,因各人對豆子軟硬程度喜好不一,所以水量僅供參考。

          日式醬煮黑豆討論

          日式醬煮黑豆的營養信息

          本菜是低膽固醇保護心血管
          • 低膽固醇
          - 詳細營養數據 - 根據本菜譜編寫食材分析
          名稱
          NRV/100g
          營養/100g
          {{item.desc}}
          {{item.value100NRV}}%
          {{item.value100}}{{item.unit}}
          {{item.desc}}
          {{item.value100NRV}}%
          {{item.value100}}{{item.unit}}
          展開全部
          猜你喜歡
          喜歡這道菜的人還喜歡
          四川11选5 www.lizsalmon.com:凭祥市| www.hg10345.com:雷波县| www.svoidom.org:邳州市| www.sevtree.com:遵义县| www.rdkfw.cn:惠州市| www.beautysalonsolutions.com:贵州省| www.revyveskin.org:蒙自县| www.friesenabmeyer.com:九江县| www.diextro.com:专栏| www.charlescountytoday.com:井陉县| www.antho-paris.com:广东省| www.sq633.com:自治县| www.nba-sports.com:朔州市| www.w-b-z.com:闽侯县| www.n9878.com:罗山县| www.universaltradekey.com:东乡族自治县| www.aw368.com:当雄县| www.v6g4d.com:巩义市| www.pikaglass.com:高要市| www.zzhfjx.com:浦城县| www.hoian-tailors.com:登封市| www.haohanghuanbao.com:弋阳县| www.zhongshanfapii.com:和平区| www.ajseger.com:惠安县| www.usuariointernet.net:洞口县| www.chengziw.com:石渠县| www.kinostream.net:长乐市| www.cp7579.com:琼海市| www.sharansoft.com:海淀区| www.inside-economics.com:铜川市| www.tw597.com:交城县| www.advsignco.com:南和县| www.bzsoft.org:镇江市| www.917wm.com:崇阳县| www.ycmyxs.com:兴仁县| www.poboyzbarandgrill.com:砚山县| www.ng335.com:离岛区| www.baochimc.com:土默特左旗| www.hatukafitness.com:城固县| www.ipcstz-africa.org:东乌| www.zhfu8.com:阿瓦提县| www.hg0088ag.com:容城县| www.americanestatebrokers.com:五寨县| www.7088t.com:宜兰市| www.363005.com:连江县| www.dualbux.com:辽阳市| www.jvbkv.cn:西昌市| www.coolvier.com:阳原县| www.udestudio.com:广水市| www.aw368.com:拜城县| www.glitznglow.com:神池县| www.blueflagfarm.com:遂川县| www.biologyislife.com:镇原县| www.acllo.com:大连市| www.edongphoto.com:新巴尔虎右旗| www.sandersfieldtrees.org:长顺县| www.mylinuxstuff.com:通河县| www.creantik.com:仙游县| www.eyecandyunlimited.com:沅江市| www.zjyoushun.com:西充县| www.brushhairandmakeup.com:灵璧县| www.daliancreation.com:吉首市| www.aetosz.com:遵化市| www.hg85345.com:乌鲁木齐县| www.jugouyao.com:嵊州市| www.s9893.com:扎兰屯市| www.mchor.org:乐陵市| www.starsmadrid.com:利辛县| www.zbkwed.com:乐业县| www.bwenquan.com:砀山县| www.ssulawschool.com:甘德县| www.dreamleadership.org:顺昌县| www.52aiqing.com:沈丘县| www.g6552.com:浠水县| www.maksoyun.com:南雄市| www.beihaihurong56.com:澎湖县| www.jp733.com:仙居县| www.caefwi.org:古丈县| www.urbanistablog.com:岑巩县| www.ft776.com:临高县| www.manganetabarespoiler.com:安吉县| www.wwwyuputuan5.com:巴里| www.cleitonschaefer.com:宁远县| www.yihengart.com:石家庄市|