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          日式金針菇肥牛的做法

          日式金針菇肥牛

          by 婭米廚房 · 859 收藏 · 7616 瀏覽
          工藝
          口味 家常味
          時間 15分鐘
          難度 新手嘗試
          主料 main
          金針菇100克 肥牛250克 2人份
          輔料 others
          醬油4茶匙 白砂糖1茶匙 3克 米酒1湯匙 適量
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          婭米廚房
          93菜譜 2436粉絲

          懶人廚房里金針菇和肥牛卷是必備的,烹飪起來不僅省時,更重要的是搭配不同調味料,就能做出不同風味的菜肴。要是平日里吃多了金針菇酸湯肥牛,不如用醬油和白砂糖做一道日式風格的金針菇肥牛,濃郁醬香包裹著腌好的肥牛卷,令人垂涎欲滴。

          日式金針菇肥牛的做法

          步驟 step

          1

          日式金針菇肥牛的步驟

          將新鮮肥牛卷用米酒和醬油腌制8 分鐘左右。

          步驟 step

          2

          日式金針菇肥牛的步驟

          金針菇切去根部后洗凈,蔥切絲。鍋中油熱后,放金針菇炒至半熟。

          步驟 step

          3

          日式金針菇肥牛的步驟

          加腌制好的肥牛卷,翻炒時不斷用筷子拌開。放入白砂糖和蔥絲,繼續翻炒片刻就能出鍋了。

          步驟 step

          4

          日式金針菇肥牛的步驟

          完成了。

          日式金針菇肥牛的成品圖

          日式金針菇肥牛成品圖
          日式金針菇肥牛成品圖

          日式金針菇肥牛的烹飪技巧

          技巧 tips

          除了肥牛,可以加些牛肉丸、包心丸,美味也是無法擋!

          日式金針菇肥牛討論

          日式金針菇肥牛的營養信息

          本菜超多的蛋白質能夠維持身體鉀鈉
          • 富含蛋白質
          • 富含煙酸
          • 富含磷
          • 富含鋅
          - 詳細營養數據 - 根據本菜譜編寫食材分析
          名稱
          NRV/100g
          營養/100g
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          展開全部
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