日式金針菇肥牛的做法
步驟
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1
將新鮮肥牛卷用米酒和醬油腌制8 分鐘左右。
步驟
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2
金針菇切去根部后洗凈，蔥切絲。鍋中油熱后，放金針菇炒至半熟。
步驟
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3
加腌制好的肥牛卷，翻炒時不斷用筷子拌開。放入白砂糖和蔥絲，繼續翻炒片刻就能出鍋了。
步驟
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4
完成了。
日式金針菇肥牛的成品圖
日式金針菇肥牛的烹飪技巧
技巧
tips
除了肥牛，可以加些牛肉丸、包心丸，美味也是無法擋！
日式金針菇肥牛討論
日式金針菇肥牛的營養信息
本菜超多的蛋白質能夠維持身體鉀鈉
- 詳細營養數據 -
根據本菜譜編寫食材分析
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名稱NRV/100g營養/100g
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