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          柚香蘆筍鮮蝦魷魚卷的做法

          柚香蘆筍鮮蝦魷魚卷

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          柚子 魷魚 蘆筍 3人份
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          柚香蘆筍鮮蝦魷魚卷的做法

          步驟step

          1

          柚子肉撕下來一半榨汁,一半撕成小絲

          步驟step

          2

          鮮魷魚去皮打上花刀,在開水中微泡水略燙,卷成小卷。用柚子汁和泰式甜辣醬腌漬入味。(切開的花刀里侵滿了柚子的香味)

          步驟step

          3

          鮮蝦去皮留尾,用酒胡椒粉,鹽腌漬去腥。紅椒切小丁,蘆筍去老皮,切段,在開水中焯熟

          步驟step

          4

          鍋內放油,煸香蔥姜碎和泰式甜辣醬,放入鮮蝦炒至變色,放入魷魚卷和剩下的柚子汁,加入白糖、鹽調味。

          步驟step

          5

          最后放入蘆筍段,柚子肉絲,勾薄芡出鍋裝盤

          柚香蘆筍鮮蝦魷魚卷討論

          柚香蘆筍鮮蝦魷魚卷的營養信息

          本菜是低膽固醇保護心血管
          • 富含蛋白質
          • 低鹽
          • 低膽固醇
          • 富含硒
          - 詳細營養數據 - 根據本菜譜編寫食材分析
          名稱
          NRV/100g
          營養/100g
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