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          魚香杏鮑菇的做法

          魚香杏鮑菇

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          冬至2467

          菜譜:715 / 關注:46 / 粉絲:12308 2015-04-11 / 人看過

          杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。

          用料

          主料

          輔料

          魚香杏鮑菇的做法

          1.

          食材洗凈

          2.

          鍋加清水燒開,下入杏鮑菇焯4-5分鐘至變軟撈出晾涼

          3.

          胡蘿卜,尖椒,木耳切絲,杏鮑菇撕成條,碗內加蔥姜蒜末,白糖,醋,淀粉,水,醬油,調勻待用

          4.

          炒鍋入油燒熱下入郫縣豆瓣炒至出紅油

          5.

          下入杏鮑菇煸炒

          6.

          在下入尖椒絲,胡蘿卜絲,木耳,煸炒均勻

          7.

          下入碗汁,待湯汁粘稠時盛出裝盤

          魚香杏鮑菇成品圖

          魚香杏鮑菇成品圖
          魚香杏鮑菇成品圖

          烹飪技巧

          郫縣豆瓣是咸的就不用放鹽了。

          魚香杏鮑菇的版權歸作者所有,沒有作者本人的書面許可任何人不得轉載或使用其中整體或任何部分內容。

          魚香杏鮑菇的討論

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